Spezzettate i biscotti digestive (o altri tipi di biscotti secchi) nel boccale di un mixer, quindi frullateli fino a polverizzarli. Versate i biscotti polverizzati in un'ampia terrina e unite il burro fuso e raffreddato. Mescolate bene per distribuirlo tra la polvere di biscotti. Versate il composto nelle formine per crostatine e pressatelo per compattare le basi, sollevando un po' i bordi. Riponetele poi in frigorifero per almeno 30 minuti per rassodarle.
Trascorso il tempo di raffreddamento riprendete le basi e delicatamente sformate le crostatine dagli stampi. Ora farcite le crostatine con Fiordifrutta Lamponi, riempendo la cavità.
Le vostre crostatine senza cottura sono pronte per essere servite!
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